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PICAÑA CON RUB DE CAFÉ | SMP

PICAÑA CON RUB DE CAFÉ | SMP

Ingredientes

1.7 kg Picaña
1 cda mostaza dijon
Rub de Café SMP

Preparación

Sazonar la carne con el rub de café.
Asar a fuego indirecto con la grasa hacia arriba.
Mezclar mostaza dijon con el jugo de la carne y usar como aderezo
Servir

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