PORTERHOUSE CON JITOMATES GRATINADOS | SMP

PORTERHOUSE CON JITOMATES GRATINADOS | SMP

Ingredientes

Porterhouse 1 1pza
Sal con albahaca la necesaria
Romero 1 ramita
Aceite de oliva al gusto
Jitomate 2 pzas
Mantequilla ½ barra
Ajo 2 dientes
Tomillo fresco 2 ramitas
Queso 200g
Sal ahumada al gusto

Preparación

Sazonar y asar la carne por ambos lados.
Aderezar los jitomates con mantequilla, ajo, tomillo y asarlos; añadirles el queso y gratinarlos.

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