QUESO BRIE ASADO CON CHORIZO | SMP
Ingredientes
- 220 g queso brie
- 200 g chorizo de cerdo
- 3 pzas cebolla cambray
- 1 diente ajo
- Aceite de oliva
- Rub de Café SMP
- Pan
Procedimiento
- Se fríe el chorizo con aceite de oliva, cebolla y ajo picados se sazona con el rub de café.
- La mezcla se coloca sobre el queso y se asa a fuego indirecto sobre la tabla de mezquite.
- Se sirve con pan tostado.
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