Recetas Está Carbón | SMP

Quesadillas de provolone con tocino | Está Carbón

Quesadillas de provolone con tocino | Está Carbón

Ingredientes Tocino SMP Tortillas de harina Queso provolone Chiles serranos Procedimiento Rebanar el tocino SMP del tamaño que desees y cortarlo en pequeños pedazos junto con el queso provolone. Dorar el tocino en un sartén y toreamos los chiles serranos....

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QUESO BRIE ASADO CON CHORIZO | SMP

QUESO BRIE ASADO CON CHORIZO | SMP

Ingredientes 220 g queso brie 200 g chorizo de cerdo 3 pzas cebolla cambray 1 diente ajo Aceite de oliva Rub de Café SMP Pan Procedimiento Se fríe el chorizo con aceite de oliva, cebolla y ajo picados se sazona con...

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PIZZA CON CAMARONES AHUMADOS | SMP

PIZZA CON CAMARONES AHUMADOS | SMP

Ingredientes 1 pza masa para pizza 200 g camarones 400 g queso mozzarela 1 pza chile morrón ½ pza cebolla morada Romero 2 cbzas ajo Tomillo Albahaca Aceite de oliva Pimienta Sal Ahumada SMP Procedimiento Se alista la masa y se...

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DIEZMILLO CON ADEREZO DE CILANTRO | SMP

DIEZMILLO CON ADEREZO DE CILANTRO | SMP

Ingredientes 2 pzas diezmillo ¼ manojo perejil ¼ manojo cilanto 4 dientes ajo Romero Aceite de oliva Sal Ahumada SMP 1 pza pan rústico 250 g queso manchego 2 cdas vinagre Procedimiento Se sazona y se asa el diezmillo a...

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SALMÓN ASADO FLAMEADO CON TEQUILA | SMP

SALMÓN ASADO FLAMEADO CON TEQUILA | SMP

Ingredientes 1 pza salmón  Rub de la Costa SMP 2 dientes ajo Aceite de oliva 1 manojo cilantro Tequila 2 limones Aderezo de cilantro Sal Ahumada SMP Procedimiento En el molcajete, prepara un aderezo con cilantro, perejil, sal ahumada, ajo,...

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DULCE DE PORK BELLY | SMP

DULCE DE PORK BELLY | SMP

Ingredientes 1 pza pork belly Ultimate Black Rub SMP Rub de Café SMP Cocoa Rub del Postre SMP Procedimiento Sazonar pork belly con Ultimate Black Rub. Ahumarlo por tres horas. Cortar carne en cubos y sazonar con Rub de Café,...

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TAPAS DE ASADO DE TIRA CON JOCOQUE | SMP

TAPAS DE ASADO DE TIRA CON JOCOQUE | SMP

Ingredientes 1 pza asado de tira 200 g tomate cherry 1/2 manojo de albahaca 2 dientes de ajo 200 g chistorra Hierbas aromáticas SMP Sal Ahumada SMP 2 cdas vinagre de vino tinto 3 rebanadas de pan Jocoque Aceite de oliva...

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TACOS DE PORK BELLY CON ADOBO DE CHILES SECOS | SMP

TACOS DE PORK BELLY CON ADOBO DE CHILES SECOS | SMP

Ingredientes 1 pza pork belly 2 pzas chiles secos 1 pza ajo Ultimate Black Rub SMP Harina de maíz azul Frijoles refritos Agua Cilantro Sal Ahumada SMP Queso panela Salsa de serrano Vinagre de manzana Procedimiento Sazonar pork belly con...

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DIEZMILLO AL SARTÉN CON TOMATE CHERRY Y ECHALOTE | SMP

DIEZMILLO AL SARTÉN CON TOMATE CHERRY Y ECHALOTE | SMP

Ingredientes 1 pza Diezmillo 1" 250 g tomate cherry Echalote 2 dientes de ajo Mantequilla Sal Ahumada SMP Aceite de oliva Hierbas aromáticas SMP Vinagre balsámico Procedimiento Sazonar carne con Sal Ahumada SMP. Poner en sartén con aceite de oliva....

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