Recetas Está Carbón | SMP

POLLO CON PAPAS | SMP

POLLO CON PAPAS | SMP

Ingredientes Pollo (pierna y muslo) 2 pzasPapa blanca 1/2kgMantequilla 2 cdasRub de la costa al gustoChile de árbol 4 pzasSal ahumada al gustoCerveza 220mlRomero 2 ramitas Preparación Se sazona el pollo y se pone dentro del dutch oven con el...

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POLLO AHUMADO ALMENDRADO | SMP

POLLO AHUMADO ALMENDRADO | SMP

Ingredientes Pollo ½ polloAlmendras al gustoCebolla cambray 5 pzasRub de la costa al gustoSal ahumada al gustoAjo 2 pzasAceite de oliva al gustoCaldo de pollo al gusto Preparación Sazonar el pollo con el rub y ahumarlo a fuego indirecto.Tatemar ajo...

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MUSLOS CON SALSA BBQ | SMP

MUSLOS CON SALSA BBQ | SMP

Ingredientes Muslos de pollo 6 pzasSalsa inglesa 1 cdaMostaza amarilla 1 cdaCátsup 1 cdaMiel de agave ½ cucharadaAzúcar mascabado ½ cucharadaVinagre de manzana al gustoRub TexMex al gustoChile piquín al gusto Preparación Mezclar todos los ingredientes de la salsa y...

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