Recetas Está Carbón | SMP

PORTERHOUSE A LAS BRASAS | SMP

PORTERHOUSE A LAS BRASAS | SMP

Ingredientes Porterhouse 1.25 de grosor 1 pzaSal ahumada la necesariaCilantro o perejil ½ manojoAceite de oliva al gusto Preparación Se sazona la carne y se pone asar directo sobre las brasas.Servir sobre una tabla aderezada con cilantro o perejil, sal...

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PORTERHOUSE CON JITOMATES GRATINADOS | SMP

PORTERHOUSE CON JITOMATES GRATINADOS | SMP

Ingredientes Porterhouse 1 1pzaSal con albahaca la necesariaRomero 1 ramitaAceite de oliva al gustoJitomate 2 pzasMantequilla ½ barraAjo 2 dientesTomillo fresco 2 ramitasQueso 200gSal ahumada al gusto Preparación Sazonar y asar la carne por ambos lados.Aderezar los jitomates con mantequilla,...

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ULTIMATE PORTERHOUSE | SMP

ULTIMATE PORTERHOUSE | SMP

Ingredientes Porterhouse2 1 pzaUltimate black rub al gusto Preparación Sazonar el corte completo, por todos sus lados.Sellar a fuego directo y terminar la cocción a fuego indirecto.

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