TAPAS DE ASADO DE TIRA CON JOCOQUE | SMP

Ingredientes

  • 1 pza asado de tira
  • 200 g tomate cherry
  • 1/2 manojo de albahaca
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g chistorra
  • Hierbas aromáticas SMP
  • Sal Ahumada SMP
  • 2 cdas vinagre de vino tinto
  • 3 rebanadas de pan
  • Jocoque
  • Aceite de oliva

Procedimiento

  1. Sazonar asado de tira y poner en el asador.
  2. Hacer una salsa con el tomate, albahaca, chistorra, ajo y vinagre.
  3. Untar pan con jocoque y cubrir con la salsa.
  4. Poner la carne sobre el pan en rebanadas.

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