QUESO BRIE CON MERMELADA DE FRUTOS ROJOS | SMP
Ingredientes
- 300 ml. vino tinto
- 200 g. de fresas
- 80 g. de zarzamoras
- 80 g. de frambuesas
- 80 g. de moras
- 1 pza. de queso Brie
- 1 pan baguette
- Rub del postre SMP
- Miel de agave
Procedimiento
- En un sartén a fuego medio alto poner el vino tinto con rub del postre y reducir a la mitad.
- Agregar la fresa de preferencia picada y el resto de los frutos rojos.
- Incorporar y agregar miel de agave según el dulzor deseado.
- Dejar que tome consistencia de mermelada.
- Poner mermelada encima del queso Brie y colocar sobre tabla de sal o tabla de cedro a fuego indirecto durante 10-15 minutos.
- Cortar pan baguette en rodajas y tostar. Hacer tapas y servir.
De Abner Millán
Dejar un comentario
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.