SANDWICH DE PORK BELLY CON SALSA BBQ | SMP
Ingredientes 4 rebanadas de pork belly c/n de Rub rojo SMP Pan francés (o el de su preferencia) 1 L de refresco de cola Para la salsa BBQ. 2 ...
Leer másIngredientes 4 rebanadas de pork belly c/n de Rub rojo SMP Pan francés (o el de su preferencia) 1 L de refresco de cola Para la salsa BBQ. 2 ...
Leer másIngredientes 1 kg pierna o lomo de cerdo 5 anillos de tuétano de res 5 chiles guajillo 3 chiles anchos 1/4 tza vinagre de manzana 1/2 tza jugo d...
Leer másIngredientes 1 pza. pork belly PROAN Rub Rojo SMP 1 lata coca cola Salsa Verde 6 pza de tomatillo grande (si son tomatillos chicos pueden ser ...
Leer másIngredientes 2 pzas. costillas St. Louis (retirar membrana) Rub BBQ Classic SMP Para la salsa BBQ. 1/2 tza. de cátsup 80 ml. de jugo de manzan...
Leer másIngredientes. Lechón de 5 KG. Sal Ahumada SMP. Ingredientes de relleno. 1 KG. Carne picada de cerdo. 300 gramos de tocino. 1 tza. De chile anch...
Leer másIngredientes 1 pza boston butt (cabeza de lomo) de puercoPan para hamburguesaRub Rojo SMP Brine para inyección (opcional)Rub Rojo SMP1 L de aguaJ...
Leer másIngredientes 2 pza costillas St.Louis 6 chiles de árbol 6 chiles guajillo 4 chiles morita 3 cdas de vinagre de manzana ½ tza de jugo de naranja ...
Leer másIngredientes 8 pzas t-bone de cerdo Chimichurri de mezcal 2 tza de perejil liso picado 2 dientes de ajo picado 4 cda de orégano seco ¼ de vina...
Leer másIngredientes 1 lechón entero Sal ahumada SMP 2 barras de mantequilla c/n Rub del norte SMP c/n leña de mezquite, nogal y manzano 1 coliflor 4...
Leer másIngredientes Pork belly c/n Rub rojo SMP Hojas de pasta para lasagna Queso de su preferencia Para la salsa bechamel 60 g de harina 60 g de ...
Leer másIngredientes 1 pza corona de puerco (lomo con costillas) ½ tza de mermelada de fresa 1 cda chile piquín ahumado SMP ¼ tza de vinagreta italiana ...
Leer másIngredientes 2 pza costillas St. Louis c/n Rub rojo SMP Salsa BBQ ½ tza de catsup 80 g de azúcar morena 80 ml de jugo de manzana 2 cdas de vi...
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