Albóndigas con espinacas y cebolla en salsa de chile guajillo
Ingredientes Para las albóndigas: • 500 g de carne molida (80/20 de res) • 2 Manojos de espinaca • ½ cebolla blanca • ¼ manojo de cilantro • 250...
Leer másIngredientes Para las albóndigas: • 500 g de carne molida (80/20 de res) • 2 Manojos de espinaca • ½ cebolla blanca • ¼ manojo de cilantro • 250...
Leer másIngredientes •1.5 kg picaña completa• c/n Rub de café SMP• 400 g queso Monterrey Jack• 2 pzas cebolla• 90 g mantequilla• 10 pzas pan ciabatta• 5 ...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN1 HORA DIFICULTAD INGREDIENTES 3 pzas de aguja norteña de 1”200 g de harina de maíz Masecac/n de agua tibiaSal ahumada e...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN1 HORA DIFICULTAD INGREDIENTES 300 g de arrachera inside 200 g200 g de frijoles refritosc/n de crema ácida50 g de queso ...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN3 HORAS DIFICULTAD INGREDIENTES 3 pzas de short rib cortadas por el hueso a 1.5”¾ de tza de whisky Buchanan’s Deluxe3 cdas d...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN45 MINUTOS DIFICULTAD INGREDIENTES 2 pza costilla norteña de 2”Sal ahumada en leña de manzano Original SMPRub del Norte SM...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN2 HORAS DIFICULTAD INGREDIENTES 4 cda aceite vegetal2 aguja norteña en cortes de 1”Sal ahumada en leña de manzano Original...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN60 MINUTOS DIFICULTAD INGREDIENTES 1 picaña de 1.3 kg aproxRub de Café SMP PREPARACIÓN 1. Sazonar con la cantidad necesari...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN50 MINUTOS DIFICULTAD INGREDIENTES 1 kg de arrachera outsideSal ahumada en leña de manzano Original SMPRub del Norte SMP20...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN45 MINUTOS DIFICULTAD INGREDIENTES Para el rib eye:1 pieza de rib eye 1.5”.Sal Ahumada en leña de manzano Original SMP.Salsa...
Leer másTIEMPO DE PREPARACIÓN6 A 7 HORAS DIFICULTAD INGREDIENTES 1 Short rib o costilla cargada de resUltimate Black Rub SMPSal ahumada en leña de manzan...
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