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Big Green Egg Book

$ 1,279.00
El libro Big Green Egg es una preciosa enciclopedia con un preámbulo del top chef holandés Jonnie Boer, famoso por De Librije de Zwolle y coronado con nada menos que tres estrellas Michelin.

Examina bien todas las técnicas de cocina, tales como hornear, asar, guisar, asar a la parrilla, ahumar y la cocción lenta, todas posibles en el EGG. Muchas técnicas básicas de preparación y las recetas más avanzadas proporcionadas por nuestros embajadores hacen de este libro una valiosa fuente de inspiración.

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