Meat Lovers | CDMX Poniente | 22 marzo

$ 3,200.00 MXN

· Págalo con a 8 quincenas de $ 400

¿No sabes qué curso tomar? Toma este test

Este curso que diseñamos para todo el público en general, donde aprenderán diferentes técnicas de cocción, entre las que destacan: ahumado, asado a la vuelta y vuelta, a la cavernícola, lechón al ataúd una técnica tradicional para asar a fuego lento.

Además de que los asistentes podrán degustar un rib eye de calidad Wagyu, acompañado de un exquisito arroz frito. Este curso es ideal para aficionados como aquellos que desean perfeccionar sus habilidades culinarias y disfrutar de una experiencia gastronómica a través del fuego.

¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Imparte

Luis Garza

Fecha y hora

Sábado 22 de Marzo / 11:00 a.m. a 5:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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  • Información adicional

    ¿Qué incluye?
    • Recetario digital
    • Menú y degustación durante el curso
    • Bebidas de cortesia
    • Pin Meat Lovers
    • Toalla Edición Especial
    ¿Que aprenderás?
    • Técnicas y consejos para asar con bajas temperaturas
    • Consejos para preparar platillos ahumados

¿Necesitas ayuda? ¡Con confianza!

Vas a querer regresar

Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Volcan goloso de carne asada

Volcan goloso de carne asada con salsa de rancho y cremoso de aguacate.

2

Birria de picaña

Birria de picaña ahumada.

3

Pollo ahumado

Pollo ahumado acompañado de BBQ blanco estilo Alabama.

4

Lechon al ataúd

Lechon al ataúd acompañado de salsa acida de chile habanero.

5

Porter House

Porter House a la cavernícola con salsa de cebolla quemada y verduras al rescoldo.

6

Rib eye asado con marinado oriental

Rib eye asado con marinado oriental, acompañado de arroz frito

7

S´more goloso con bombones

S´more goloso con bombones y orejas dulces.

Conoce a tu parrillero

La pasión que nace por el fuego se la dedico a mi linaje, especialmente a mi abuelo paterno. Solíamos hacer carne asada todos los domingos sin falta en su casa, y entendí que la carne asada realmente va más allá de solo cocinar para comer; se puede hacer con el propósito de reunir a toda la familia, al grado de que no recuerdo una convivencia con la familia de mi papá que no incluyera una carne asada de por medio.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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