Meat Lovers PIEDRAS NEGRAS | 3 Noviembre

$ 2,850.00

IMPARTE: Maestro Parrillero Arturo Gutiérrez

MENÚ: 

Lechón al ataúd con mantequilla compuesta acompañado de papas rostizadas con salsa blanca
Costillar de res asado a la estaca con salmuera de hierbas aromáticas SMP.
Picanha asada sellado (caramelización) inverso con costra de ajo rostizado y romero, acompañado de ensalada gaucha.
Rib eye asado caramelizado con brocha de hierbas aromáticas.
Pavo ahumado en leña de manzano.
Hamburguesa con queso aplastada (de aguja norteña
Camarones cavernícola con salsa de aguachile.
Porcheta asada con pesto de pistache acompañado de puré rustico de papa y ajo.
Prime rib rostizado con costra de ajo, tomillo y chile piquín.
Conchas rellenas de mermelada de frutos rojos y vino tinto.
Pan de elote ahumado.

Salsas
- salsa verde fresca con aguacate
- cebolla encurtida
- cebolla dorada con limón y habanero
- salsa tatemada
- salsa de serrano con limón
- salsa de aguachile
- salsa de chile de árbol seco con ajo rostizado

Horario: 1:00 pm a 7:00 pm

Lugar: Carretera 57 km 13.5 Nava coah. Quinta San José

El costo de su inscripción en el curso incluye: 

• Mandil
• Recetario digital 
• Bebidas de cortesía 
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

Formas de pago: 

- Tarjeta de débito y crédito
- Depósito o transferencia
- Efectivo
- Paypal

¡Recuerden separar su lugar con tiempo!
+ Info tel. 8787889104  Correo: mlechler@hotmail.com

#ElFuegoNosUne #SoyParrilleroM
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