Mini Meat Lovers | CDMX Poniente | 12 abril

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César Barroso

Capítulo

Fecha y hora

Viernes 12 de abril / 7:30 p.m. a 11:30 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de Boleto:
Cantidad:

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¿Qué Incluye?

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

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Un menú planeado a la perfección

1

Taco asado de tira

Taco asado de tira con salsa de chile cascabel tuétano

2

Picaña ahumada en madera de nogal

Picaña ahumada en madera de nogal con puré de papa con ajo rostizado y queso Grana padano

3

Cowboy en sellado inverso

Cowboy en sellado inverso con aderezo de cilantro y vinagre de vino tinto

4

New York en sartén de hierro vaciado con salsa cremosa de coles de Bruselas flameadas

New York en sartén de hierro vaciado con salsa cremosa de coles de Bruselas flameadas

5

Cheese cake de limón con frutos rojos del bosque en BGE

Cheese cake de limón

Conoce a tu parrillero

Comencé a asistir a los cursos como parte del equipo para, posteriormente, llegar a ser aprendíz de Maestro Parrillero y, una vez metido ya de lleno en la SMP, fungir como Líder de Capitulo, hasta convertirme en lo que soy hoy en día, Maestro Parrillero SMP.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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Customer Reviews

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R.V.
Excelente convivencia

Además de enseñarte muchos trucos para hacer carnes logran un ambiente divertido y relajado que hace pasar volando las 5 horas…

J
Javier Dominguez Torrado
Excelente

Súper buen curso, te dan muchos tips y te das cuenta de muchas cosas que no hacías bien. El lugar excelente y el servicio muy bueno.

Esto dice la familia SMP

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