Noche de Parejas | CDMX Sur | 10 febrero

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Maestro parrillero

Jesús Dávila

Capítulo

Fecha y hora

Viernes 10 de febrero / 7:30 a 11:30 PM

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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INCLUYE

• Recetario Digital.
• Bebidas de cortesía.
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan.

INFORMACIÓN ADICIONAL

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Brocheta de pulpo asado

Brocheta de pulpo asado con salsa de habanero tatemado.

2

Costillas de cerdo St Louis

Costillas de cerdo St Louis ahumadas con BBQ de vino tinto y chocolate.

3

Mini Burger de rib eye

Mini Burger de rib eye con queso cheddar y aros de cebolla.

4

Filete mignon ahumado

Filete mignon ahumado con chunks de encino y bañado en salsa de alcaparras.

5

Cheesecake de fresa

Cheesecake de fresa con almíbar de vino rosado y pistache.

Conoce a tu parrillero

Licenciado en Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México. Obtuvo el gusto por la cocina gracias a su papá que vendía tacos, hamburguesas, tortas y barbacoa.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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