Noche de Pizzas & Espadas | Mérida | 25 febrero

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¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Maestro parrillero

César Barroso

Capítulo

Fecha y hora

Sábado 25 de febrero / 7:30 a 11:30 pm

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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¿Qué incluye?

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Matambre

Matambre de cerdo a la pizza.

2

Espada de picaña

Espada de picaña en costra de pistache y aderezo oriental.

3

Pizza de New York

Pizza de New York ahumado con chimichurrí semi-picante.

4

Espada

Espada mixta de muslos de pollo y lomo de cerdo al zarandeo.

5

Quesadilla de Glorias

Quesadilla de Glorias de Linares con dulce de leche y nuez.

Conoce a tu parrillero

Comencé a asistir a los cursos como parte del equipo para, posteriormente, llegar a ser aprendíz de Maestro Parrillero y, una vez metido ya de lleno en la SMP, fungir como Líder de Capitulo, hasta convertirme en lo que soy hoy en día, Maestro Parrillero SMP.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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