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🔥 Hot Days 🔥 del 23 al 31 de Mayo. Prepárate para el día del padre.
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Noche de Prime Cuts | Carretera Nacional Esfera | 24 Junio

$ 1,400.00
Tipo de Boleto

¡Recuerda separar tu lugar con tiempo! 

En este curso explicaremos todos los cortes primarios del lomo de la res, ideales para asar, tips parrilleros desde seleccionar tu carne, técnicas para utilizar en diferentes parrillas y variedad de recetas para que puedas compartir con los tuyos alrededor del fuego.

Técnicas:
• Ahumado en caliente
• Sellado inverso
• Sellado directo

IMPARTE

Daniel Sías, Maestro Parrillero.

MENÚ

  • Tapas de aguja norteña 2” con queso de cabra a las finas hierbas y tomate cherry en reducción de balsámico y romero.
  • Rib eye ahumado y sellado inverso con espárragos a la mantequilla y hierbas aromáticas.
  • ½ pieza de short loin (T-bone) rostizado con adobo de chiles secos y chicharrón de cerdo.
  • Ceviche mar y tierra (Picaña y camarones ahumados con manzano)
  • Frutas asadas de temporada con ricotta, nuez y miel de agave sobre base de piña ahumada

HORARIO

7:00 P.M. a 11:00 P.M.

LUGAR

SMP CAPÍTULO CARRETERA NACIONAL ESFERA MONTERREY
Av. la Rioja 245, Residencial La Rioja, 64987 Monterrey, N.L.

INCLUYE

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

FORMAS DE PAGO

• Tarjeta de débito y crédito
• Depósito o transferencia
• Efectivo
• Paypal

INFORMACIÓN ADICIONAL 

• Indicaciones y políticas de cancelación Cursos SMP AQUÍ.
 Mándanos un Whatsapp
 cursos@soyparrillero.mx
• Tel. 800 550 4000

 

Para la SMP es muy importante la salud de nuestros asistentes y del staff SMP, por lo que contamos con todas las medidas de higiene necesarias como lo son: 

  • Uso de cubrebocas del personal SMP en todo momento
  • Uso de gel antibacterial en la recepción del asistente, las mesas y los baños.
  • Tapete sanitizante en la entrada
  • Toma de temperatura de los asistentes
  • Bitácora de seguimiento de toma de temperaturas
  • Sana distancia entre los asistentes

Les pedimos a los asistentes a los cursos que usen su cubrebocas en todo momento. Si presenta síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar, fiebre u otros síntomas relacionados con el COVID – 19 por favor de no se presente al curso y notificar su ausencia al correo cursos@soyparrillero.mx o al teléfono 800 550 4000 para ser re agendado. 

Estamos trabajando con un límite de aforo del 50% de nuestra capacidad. Todas nuestras instalaciones están ventiladas y contamos con espacios al aire libre.

 

¿Te gustaría un curso privado (empresarial) o un curso personalizado? Escríbenos al correo cursos@soyparrillero.mx

¿Qué dicen nuestros clientes?

#ELFUEGONOSUNE #SOYPARRILLEROMX

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