Noche de Prime Cuts | Cumbres | 18 abril

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Luis Garza

Capítulo

Fecha y hora

Jueves 18 abril / 7:00 p.m. a 11:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de boleto:
Cantidad:

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¿Qué incluye?

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

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Un menú planeado a la perfección

1

Volcán de aguja norteña

Volcán de aguja norteña con salsa de aguachile y chile morita

2

Sándwich de picaña

Sándwich de picaña asada con hierbas aromáticas y relish de piña

3

Aguachile de rib eye

Aguachile de rib eye rojo con arugula y aguacate con aceite de ajo frito

4

Porter House ahumado

Porter House ahumado con leña de nogal acompañado de salsa verde frita

5

Pan de plátano

Pan de plátano con gelatto parrillero

Conoce a tu parrillero

Estudiante de Mercadotecnia. Desarrolló el gusto por la cocina principalmente por la cercanía con su abuela Lulú, que es una extraordinaria cocinera, y desde muy chico se acercaba con ella a la cocina cada vez que ella preparaba algo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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