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Noche de Prime Cuts Cerdo con PROAN | San Pedro | 28 Abril

$ 1,400.00
Tipo de boleto

¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Este es el primero de muchos cursos de Prime cuts de puerco, donde trabajaremos de la mano con Proan. Esta noche aprenderás a cocinar los cortes primarios del puerco como lo son la picaña, rib eye, el mata hambre y el filete mignon. Además encontrarás combinaciones diferentes, obteniendo deliciosos resultados para tu paladar.

Técnicas:
• Ahumado
• Fuego directo
• Fuego indirecto

IMPARTE

• Maestro Parrillero Josué Villalvazo

MENÚ   

• Matambre de cerdo con glaseado de Cerveza Modelo y Rub de BBQ SMP
• Filete Mignon de cerdo al estilo pastor con salsa de piña y habanero
• Rib eye de cerdo ahumado en romero y salsa de chimichurri mezcal.
• Picaña de cerdo con sal ahumada y café de olla acompañado de salsa de cacahuate, chile de árbol y piloncillo.
• Plátano macho asado con malvaviscos, chocolate abuelita, mantequilla de rub del postre y helado de vainilla

 

HORARIO

6:30 P.M. a 10:30 P.M.

LUGAR

SMP CAPÍTULO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L.
Av. de la Industria 300 B, Punto Central, 66279 San Pedro Garza García, N.L.

INCLUYE

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

FORMAS DE PAGO

• Tarjeta de débito y crédito
• Depósito o transferencia
• Efectivo
• Paypal

INFORMACIÓN ADICIONAL 

¡Por $100.00 MXN agrega tu pin conmemorativo!



*El pin se entregará en tu registro

• Indicaciones y políticas de cancelación Cursos SMP AQUÍ.
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• Tel. 800 550 4000

Para la SMP es muy importante la salud de nuestros asistentes y del staff SMP, por lo que contamos con todas las medidas de higiene necesarias como lo son: 

  • Uso de cubrebocas del personal SMP en todo momento
  • Uso de gel antibacterial en la recepción del asistente, las mesas y los baños.
  • Tapete sanitizante en la entrada
  • Toma de temperatura de los asistentes
  • Bitácora de seguimiento de toma de temperaturas
  • Sana distancia entre los asistentes

Les pedimos a los asistentes a los cursos que usen su cubrebocas en todo momento. Si presenta síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar, fiebre u otros síntomas relacionados con el COVID – 19 por favor de no se presente al curso y notificar su ausencia al correo cursos@soyparrillero.mx o al teléfono 800 550 4000 para ser re agendado. 

Estamos trabajando con un límite de aforo del 50% de nuestra capacidad. Todas nuestras instalaciones están ventiladas y contamos con espacios al aire libre.

 

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