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Noche de Rib Eye | Cumbres | 5 agosto

$ 1,400.00
Tipo de boleto

¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

En este curso explicaremos todo lo relacionado con este corte, así como los términos de cocción ideales para prepararlo. Además, aprenderás a realizar deliciosos platillos utilizando las técnicas más adecuadas para cada uno de ellos, para que puedas replicarlo en tus reuniones.

Técnicas:
• A la vuelta y vuelta
• Ahumado
• En sartén de hierro
• Fuego directo
• Fuego indirecto

 

IMPARTE

  • Jesús Dávila, Maestro Parrillero

MENÚ

  • Ceviche de tapa de rib eye a la vuelta y vuelta
  • Rib eye roll ahumado con reducción de balsámico y miel de agave
  • Rib eye de 2” en sartén de hierro vaciado con mantequilla de hierbas.
  • Taco de punta de rib eye con salsa de chile morita y queso
  • Duraznos asados con queso ricota y miel de agave


HORARIO

7:00 P.M. A 11:00 P.M. 

LUGAR

SMP CAPÍTULO CUMBRES
Plaza Park Point - 4to piso. Av. Paseo de los Leones 99, Col. Cumbres Elite, Monterrey, N. L.

INCLUYE

• Recetario digital.
• Bebidas de cortesía.
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

FORMAS DE PAGO

• Tarjeta de débito y crédito
• Depósito o transferencia
• Efectivo
• Paypal

INFORMACIÓN ADICIONAL 

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*El pin se entregará en tu registro

• Indicaciones y políticas de cancelación Cursos SMP AQUÍ.
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Para la SMP es muy importante la salud de nuestros asistentes y del staff SMP, por lo que contamos con todas las medidas de higiene necesarias como lo son: 

  • Uso de cubrebocas del personal SMP en todo momento
  • Uso de gel antibacterial en la recepción del asistente, las mesas y los baños.
  • Tapete sanitizante en la entrada
  • Toma de temperatura de los asistentes
  • Bitácora de seguimiento de toma de temperaturas
  • Sana distancia entre los asistentes

Les pedimos a los asistentes a los cursos que usen su cubrebocas en todo momento. Si presenta síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar, fiebre u otros síntomas relacionados con el COVID – 19 por favor de no se presente al curso y notificar su ausencia al correo cursos@soyparrillero.mx o al teléfono 800 550 4000 para ser re agendado. 

Es importante mencionar que estamos trabajando con un 30% de aforo, por lo que estaremos limitando a solo 20 personas como máximo por evento. Todas nuestras instalaciones están ventiladas y contamos con espacios al aire libre. 

 

¿Te gustaría un curso privado (empresarial) o un curso personalizado? Escríbenos al correo norma@soyparrillero.mx

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