Noche de Rib Eye | Guadalajara | 3 marzo

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¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Maestro parrillero

Luis Garza

Capítulo

Fecha y hora

Viernes 3 marzo / 7:00 p.m. a 11:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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¿Qué incluye?

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Volcán de Rib Eye

Volcán de Rib eye con aderezo de cebolla tatemada y cebolla morada curtida.

2

Rib eye

Rib eye asado con leña acompañado de mantequilla compuesta de tuétano asado y chile piquín.

3

Rib Eye sellado inverso

Rib Eye sellado inverso en sándwich con arrúgala y salsa fresca de tomates cherry con aguacate y Limón.

4

Cowboy

Cowboy steak ahumado, con salsa de piña y chiles caribe asados.

5

Tostada dulce

Tostada dulce de crema ahumada y fresas caramelizadas.

Conoce a tu parrillero

Estudiante de Mercadotecnia. Desarrolló el gusto por la cocina principalmente por la cercanía con su abuela Lulú, que es una extraordinaria cocinera, y desde muy chico se acercaba con ella a la cocina cada vez que ella preparaba algo.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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