Noche de Rib Eye | San Pedro | 11 Febrero
¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!
En este curso tendremos una pieza completa de Rib Eye con hueso y se explicarán los diferentes sub cortes que salen de esta pieza, como lo son el Cowboy, Rib Eye, Costilla de Rib Eye.
Técnicas:
- Ahumado en caliente
- Sellado inverso
- Sellado directo
IMPARTE
• Maestro Parrillero Daniel Sías
MENÚ
• ½ de Prime rib con menjurje de chile piquín y ajo rostizado
• Cow boy ahumado y sellado inverso con espárragos a la mantequilla
• Rib eye enrollado en tocino ahumado con mantequilla compuesta de chalote y tomillo.
• Chicharrón de rib eye sazonado con flor de sal y pimienta recién molida sobre tostadas de maíz azul y guacamole aromatizado.
• Turcos de N.L. rellenos de rib eye ahumado con piloncillo
HORARIO
6:00 P.M. a 10:00 P.M.
LUGAR
SMP CAPÍTULO SAN PEDRO GARZA GARCÍA, N.L.
Av. de la Industria 300 B, Punto Central, 66279 San Pedro Garza García, N.L.
INCLUYE
• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan
FORMAS DE PAGO
• Tarjeta de débito y crédito
• Depósito o transferencia
• Efectivo
• Paypal
INFORMACIÓN ADICIONAL
¡Por $100.00 MXN agrega tu pin conmemorativo!
*El pin se entregará en tu registro
• Indicaciones y políticas de cancelación Cursos SMP AQUÍ.
• Mándanos un Whatsapp
• cursos@soyparrillero.mx
• Tel. 800 550 4000
Para la SMP es muy importante la salud de nuestros asistentes y del staff SMP, por lo que contamos con todas las medidas de higiene necesarias como lo son:
- Uso de cubrebocas del personal SMP en todo momento
- Uso de gel antibacterial en la recepción del asistente, las mesas y los baños.
- Tapete sanitizante en la entrada
- Toma de temperatura de los asistentes
- Bitácora de seguimiento de toma de temperaturas
- Sana distancia entre los asistentes
Les pedimos a los asistentes a los cursos que usen su cubrebocas en todo momento. Si presenta síntomas como dolor de cabeza, dificultad para respirar, fiebre u otros síntomas relacionados con el COVID – 19 por favor de no se presente al curso y notificar su ausencia al correo cursos@soyparrillero.mx o al teléfono 800 550 4000 para ser re agendado.
Es importante mencionar que estamos trabajando con un 30% de aforo, por lo que estaremos limitando a solo 20 personas como máximo por evento. Todas nuestras instalaciones están ventiladas y contamos con espacios al aire libre.
¿Te gustaría un curso privado (empresarial) o un curso personalizado? Escríbenos al correo cursos@soyparrillero.mx
¿Qué dicen nuestros clientes?