Tarde de Prime Cuts | CDMX Poniente | 25 febrero

$ 1,800.00

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Maestro parrillero

Juan Garza

Capítulo

Fecha y hora

Sábado 25 de febrero / 12:30 a 5:30 PM

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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¿Qué incluye?

• Recetario Digital.
• Bebidas de cortesía.
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan.

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*El pin se entregará en tu registro 

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Todos bienvenidos a partir de los 13 años

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Queso panela vulcanizado

Queso panela vulcanizado con diezmillo asado y salsa martajada.

2

Filete de res en espada

Filete de res en espada con salsa de tuétano asado.

3

Prime rib de cuatro costillas

Prime rib de cuatro costillas rostizado en BGE con costra de ajo.

4

Churrasco asado a la leña

Churrasco asado a la leña con papas aplastadas y salsa blanca SMP.

5

Fresas con crema ahumada

Fresas con crema ahumada en leña de manzano.

Conoce a tu parrillero

Soy de San Nicolás de los Garza, N.L. con orígenes de Cd. Mier, Tamps. La afición por la comida y la parrilla inicia en mi niñez, en el rancho de la familia de producción ganadera. Esto lo llevó a estudiar Ingeniería en Industrias Alimentarias y una Maestría en Ciencias de la Carne.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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