Tarde de Prime Cuts | Guadalajara | 20 abril

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Luis Garza

Capítulo

Fecha y hora

Sábado 20 abril / 3:00 p.m. a 7:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

Tipo de Boleto:
Cantidad:

Información adicional

¿Qué incluye?

• Recetario digital
• Bebidas de cortesía
• Degustación de todos los platillos que aquí se preparan

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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

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Un menú planeado a la perfección

1

Volcán de aguja norteña

Volcán de aguja norteña con salsa de aguacate y salsa de chile morita.

2

Aguachile rojo

Aguachile rojo de filete de res con relish de piña asado.

3

Rib eye con costra de ceniza

Rib eye con costra de ceniza de chiles secos y salsa de aguachile SMP.

4

Porterhouse

Porterhouse ahumado con leña de nogal acompañado de salsa verde frita.

5

Dona asada

Dona asada, rellena de mascarpone y mermelada de blueberry.

Conoce a tu parrillero

Originario de Monterrey, Nuevo León, nacido el 24 de Abril del 2000. Estudiante de Mercadotecnia. Desarrolló el gusto por la cocina principalmente por la cercanía con su abuela Lulú.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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hector ruiz

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