Construido para toda una vida... de recuerdos
¿Que tiene de especial?
Con forma de kamado tradicional, el Big Green Egg garantiza un flujo de aire óptimo y un control preciso de la temperatura. Gracias a su tecnología patentada, difícil de replicar, rescata la tradición ancestral de cocinar a fuego vivo. Este método honra una de las prácticas culinarias más antiguas de la humanidad y es la forma más orgánica y ecológica de preparar alimentos.
¿Qué es el Big Green Egg?
El Big Green Egg tal y como lo conocemos hoy en día se remonta a mucho tiempo atrás y es básicamente el resultado de un proceso de desarrollo literalmente milenario.
El Big Green Egg es un horno de cerámica diseñado para usar carbón vegetal natural y fuego directo, lo que te permite cocinar prácticamente cualquier cosa. Su diseño único conserva la humedad gracias a la cocción con tapa cerrada, realzando el sabor de tus platos.
Fabricado con cerámica de alta calidad proveniente de artesanos mexicanos de confianza, el Big Green Egg cuenta con materiales de primera calidad que proporcionan un control de temperatura excepcional y alcanzan altas temperaturas de cocción.
JALA PA´ TODO
Cocción a alta temperatura:
Perfecto para sellar carnes, lograr costras y hasta pizzas estilo leña.
Cocción a baja temperatura:
Ideal pa’ barbacoa, brisket, costillitas ahumadas o birria de domingo.
Horno:
Para pizzas, pan artesanal, postres y mucho más.
Ahumador:
Ese sabor único en carnes, pescados, quesos y vegetales.
Sabor, calidad e innovación
Una herencia construida sobre el sabor
Con cincuenta años de sabor inigualable, basta con una llama, un solo bocado, y lo entenderás
Calidad para toda la vida
Su cerámica patentada ofrece una retención, control y durabilidad del calor inigualables para toda una vida de uso culinario
Impulsado por innovación
Diseño de control de temperatura y un sistema de cocina al aire libre para mejorar toda su experiencia culinaria.
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