El olor a carretera

El olor a carretera

Hace unos días, para ser más exactos, el domingo del puente del 20 de Noviembre de 2022, que conmemora el inicio de la Revolución Mexicana, me disp...

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Amaneceres

Amaneceres

Monterrey está rodeada por montañas. Tenemos la Sierra Madre Oriental, el cerro del Topo Chico, la Huasteca, el Cerro de las Mitras, el cerro del O...

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Vincit qui patitur

Vincit qui patitur

Hola, soy Nancy Arroyo. Tal vez me recuerden por editar todas las entradas del blog, revisar los recetarios y demás textos de la SMP. Siempre he si...

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Son 280 manos

Son 280 manos

La motivación de nuestros voluntarios va más allá del reconocimiento y los propios fines que hacen que año con año quieran ser parte del Grill Mast...

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Memorias SMP

Memorias SMP

Desde que tengo memoria, he estado involucrada de una u otra manera en la cocina. Cuando era niña, solían llevarnos de vacaciones a mi hermano y a ...

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A fuego lento

A fuego lento

Debo admitir que, durante algunos días, le di la vuelta a este texto. Además de la procrastinación regular que en ocasiones aparece cuando me dispo...

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Uniendo Pasiones

Uniendo Pasiones

Mi historia con los cárnicos e interés por la industria cárnica en general comenzó desde la universidad. Ya como profesionista comencé a escribir (...

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Los domingos en familia

Los domingos en familia

Pienso que si nos preguntaran por nuestro propósito en la vida, todos tendríamos una respuesta, o, al menos, la mayoría.  Pero, ¿qué tan acertadas ...

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BBQ Challenge Nicaragua

BBQ Challenge Nicaragua

A mediados de la pandemia, iniciamos pláticas con una agencia de Nicaragua que trabaja muy de cerca con la cerveza Victoria Clásica, la cervecería ...

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