RIB EYE CON MERMELADA DE MEZCAL Y MANGO | SMP
Los compré como un regalo, porque en mi casa ya los uso como un topping para un taco o para mis salsas incluso como botana. Mi favorito es de de chile piquin.
en casa lo utilizamos para elaborar pollo, pescado y hasta carne roja, es versatil y hasta en ensaladas se utiliza
la única Observación que haría es dejar a los participantes que se responsabilicen más de las actividades que se llevan a cabo, ya que muchas de ellas están cubiertas por su staff y nosotros nos olvidamos de lo qué hay en los asadores y de su proceso de cocción.
En general todo estuvo magnífico!! Saludos
El nivel de recetas y técnicas es increíble, realmente muy completo, toda la ciencia detrás del asador. Recetas que se pueden replicar en casa después de haber tomado el curso.
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