Cursos SMP

Noche de Ribeye y Porterhouse SPGG | 13 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,200.00

Noche de Ribeye y Porterhouse SPGG | 13 de Noviembre

IMPARTE: Fire Master Humberto Villarreal MENÚ: - Porterhouse en mantequilla de shalot y vinagre de vino tinto- Ribeye con salsa de chorizo - Porter...

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$ 1,200.00
Noche de Pizzas SPGG | 15 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 950.00

Noche de Pizzas SPGG | 15 de Noviembre

IMPARTE: Irving Quiroz MENÚ: - Masa método directo - Masa con masa madre- Masa ahumada- Salsa italiana - Pizza margarita- Pizza de 4 quesos - Pizza...

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$ 950.00
Noche Sonorense SON | 16 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,100.00

Noche Sonorense SON | 16 de Noviembre

IMPARTE: Marcelo Aguilar MENÚ: 1. Aguachile de papada en salsas negras y chiltepín 2. Taco cebocito a las brasas 3. Rib eye 2" con mantequilla de...

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$ 1,100.00
Noche de Hamburguesas SON | 21 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,100.00

Noche de Hamburguesas SON | 21 de Noviembre

IMPARTE: Marcelo Aguilar MENÚ: 1. Elote amarillo con tocino y mayonesa2. hamburguesa de arrachera (carne arrachera outside con relish de cebollas...

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$ 1,100.00
Meat Lovers Obregón SON | 24 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,100.00

Meat Lovers Obregón SON | 24 de Noviembre

IMPARTE: Marcelo Aguilar. MENÚ: 1. Taco semi dorado de pulpo y tuétano 2. Ceviche de atun ahumado en frio con mango y kiwi 3. Ostiones Rockefell...

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$ 2,100.00
Meat Lovers TAM | 24 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers TAM | 24 de Noviembre

Preventa: $1950 hasta el 5 de noviembre (sólo al separar en dirección física, deposito o transferencia). Después del 5 de noviembre, precio normal:...

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$ 2,200.00
BBQ Lessons CDMX | 24 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
Agotado
$ 3,500.00

BBQ Lessons CDMX | 24 de Noviembre

IMPARTE: Presidente de la SMP, Alejandro Gutiérrez. MENÚ:  -Ensalada de col -Ensalada de papa -Mac & cheese -Salsa BBQ con cerveza -Salsa BBQ c...

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$ 3,500.00
Agotado
Tarde de Grill GDL | 24 de Noviembre
$ 1,400.00

Tarde de Grill GDL | 24 de Noviembre

IMPARTE: Victor Zaragoza MENÚ: - Ensalada de papa- Taco de diezmillo con salsa tatemada- Chilli con carne- Taco de Short Rib ahumado- Costilla St...

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$ 1,400.00
Noche de Picaña SPGG | 27 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,100.00

Noche de Picaña SPGG | 27 de Noviembre

IMPARTE: Daniel Sias MENÚ: - Taco de picaña asada con salsa de piña tatemada - Pimientos rellenos de picaña, piña ahumada, queso y cebolla encurtid...

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$ 1,100.00
Noche de Cabrito y Lechón SPGG | 29 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,100.00

Noche de Cabrito y Lechón SPGG | 29 de Noviembre

IMPARTE: PRÓXIMAMENTE MENÚ: - PRÓXIMAMENTE - Horario: 7:00pm a 11:00 pm Lugar: En las instalaciones de SMP Capítulo San Pedro (Dirección: Ave. de l...

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$ 1,100.00
Noche de Cantina GDL | 30 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,200.00

Noche de Cantina GDL | 30 de Noviembre

IMPARTE: Victor Zaragoza MENÚ: - Papas bravas- Chamorros al tequila- Torta ahogada de Pork belly- Taco de papada frita- Molcajete de Ribeye con s...

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$ 1,200.00
Meat Lovers Edición Navideña SON | 1 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña SON | 1 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 1 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
Noche de Porkbelly SPGG | 5 de Diciembre
$ 1,200.00

Noche de Porkbelly SPGG | 5 de Diciembre

IMPARTE: Jesús Dávila MENÚ: - Porcheta crujiente con aderezo de romero - Torta de porkbelly ahumado con frijoles y mermelada de chile morita- Taco ...

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$ 1,200.00
Meat Lovers Edición Navideña SPGG | 8 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña SPGG | 8 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 8 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
Meat Lovers Edición Navideña GDL | 8 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña GDL | 8 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 8 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
Noche de Grill SPGG | 13 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 1,200.00

Noche de Grill SPGG | 13 de Diciembre

IMPARTE: Daniel Sias MENÚ: • Salchicha polaka y pimientos ahumados con choriqueso (botana)• Chilaquiles de pollo ahumado con salsa verde tatemada• ...

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$ 1,200.00
Meat Lovers Edición Navideña TJ | 8 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña TJ | 8 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 8 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
Meat Lovers Edición Navideña CDMX | 8 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña CDMX | 8 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 8 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
Meat Lovers Edición Navideña QRO | 8 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña QRO | 8 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 8 de diciembre. IMPART...

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$ 2,200.00
BBQ Lessons CDMX | 24 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 3,500.00

BBQ Lessons CDMX | 2 de Marzo

IMPARTE: Presidente de la SMP, Alejandro Gutiérrez y Fire Master Mark Lambert. MENÚ:  -Ensalada de col -Ensalada de papa -Mac & cheese -Salsa B...

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$ 3,500.00
Meat Lovers Edición Navideña MID | 15 de Diciembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 2,200.00

Meat Lovers Edición Navideña MID | 15 de Diciembre

Lleva a casa las mejores recetas para la parrillada de Noche Buena y Navidad en el Meat Lovers Edición Navideña este próximo 15 de diciembre. IMPAR...

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$ 2,200.00
BBQ Lessons CDMX | 24 de Noviembre - SOCIEDAD MEXICANA DE PARRILLEROS
$ 3,500.00

BBQ Lessons CDMX | 3 de Marzo

IMPARTE: Presidente de la SMP, Alejandro Gutiérrez y Fire Master Mark Lambert. MENÚ:  -Ensalada de col -Ensalada de papa -Mac & cheese -Salsa B...

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$ 3,500.00
Noche de Ribeye Vol. 2 CDMX | 29 de Noviembre 2018
$ 1,500.00

Noche de Ribeye Vol. 2 CDMX | 29 de Noviembre 2018

IMPARTE: Fire Masters Humberto Villarreal y Josué Villalvazo. MENÚ: Taco de chicharrón de ribeye con salsa verde frescaPieza entera de ribeye con...

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$ 1,500.00
Noche de Está Carbón CDMX | 5 de Diciembre
$ 1,500.00

Noche de Está Carbón CDMX | 5 de Diciembre

IMPARTE: Presidente de la SMP, Alejandro Gutiérrez. MENÚ: - PRÓXIMAMENTE - Horario: 8:00 P.M. a 12:00 A.M.Lugar: Calle Morelos 6, Col. Tizapán, Del...

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$ 1,500.00

¡Presentamos los Cursos SMP!

Más que una academia de parrilla, una historia entre nuevos colegas del carbón....
Conviértete en todo un conocedor de la parrilla con los Cursos SMP, donde aprenderás técnicas y métodos de preparación de una amplia variedad de platillos junto a profesionales del mundo gastronómico mexicano. Conoce nuestra variedad de cursos y lleva a tu hogar experiencias únicas para compartir con la familia y amigos. Más que una academia de parilla una historia entre nuevos colegas del carbón.

¿Que tipo de cursos ofrecemos?

Noche de grill: Nuestros cursos más clásicos, una noche entre amigos donde compartimos tips parrilleros y degustamos lo preparado en el curso. Dinámicas de equipo que harán de esta noche toda una experiencia parrillera. Duración: 4 horas

Meat Lovers: Diferentes amantes de la parrilla se reúnen un sábado en las instalaciones de la SMP, con el objetivo de presenciar el curso más completo de parrilla. Un auténtico festín de cortes de carne, tanto de res como de puerco. Duración: 6 horas

BBQ Lessons: Es el curso más completo de barbecue para aficionados y/o expertos.
En este curso se ven diferentes técnicas de ahumado, así como asadores y distintos tipos de combustibles, todo acerca de la proteína y como hacer salsas y rubs Duración: 10 horas

Butchery Lessons: El curso de carnicería más completo de la SMP. Vive la experiencia de conocer y degustar todos los cortes de la res en un mismo curso. Desde cortar la canal para que puedas conocer de donde proviene cada pieza. Después realizamos una receta con cada corte para completar la máxima experiencia a la parrilla.

Cursos Privados: Conviértete en parrillero por un día, en nuestros cursos privados. Aprende desde como encender el carbón, hasta preparar tus cortes favoritos. El mejor método de integración, de hacer nuevas relaciones, contactos o simplemente pasar un buen rato.

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