Summer Grill Camp 2026 | Santiago | 6 a 11 de julio

$ 8,415.00 MXN $ 9,900.00 MXN

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El Summer Grill Camp 2026 es una experiencia creada por la Sociedad Mexicana de Parrilleros, diseñada para que los niños aprendan el arte del fuego, la cocina y la creatividad a través de actividades pensadas para disfrutar en un ambiente seguro, el Parque SMP.
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Alejandro Gutiérrez

Capítulo

Fecha y hora

Sábado 7 marzo / 1:00 pm a 5:00 pm

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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    PREGUNTAS FRECUENTES
    • ¿A partir de qué edades pueden asistir los niños?

    Desde los 5 años hasta los 15 años de edad.

     

    • Si mi hijo se siente incómodo, ¿se puede regresar?

    Primeramente, siempre se busca que se pueda adaptar y vivir el campamento al

    100%. Sin embargo, si el/la participante no está cómodo/a, se notifica a los padres

    para revisar las posibles alternativas o para que puedan pasar por él / ella.

    • ¿Hay señal de celular?

    Sí se cuenta con señal, sin embargo, no se recomienda enviar con celular a los/las

    participantes. En caso de ocurrir algún incidente específico con un participante, se

    hace contacto directo con los papás del mismo.

    • ¿Hay baños en el lugar?

    Sí, en el parque de la SMP hay baños para hombres y mujeres.

    • ¿Habrá paramédico o ambulancia?

    Se contará con los servicios de una ambulancia y paramédicos durante todo el Grill

    Camp SMP 2026.

    • ¿En caso de una emergencia, quién nos contactará?

    El equipo de Coordinación estará a cargo de la comunicación con padres de familia

    en caso de una emergencia.

    • ¿Si mi hijo tiene alguna discapacidad puede asistir?

    Todos son bienvenidos a ser parte del Grill Camp SMP, si su hijo cuenta con alguna

    discapacidad en todas las actividades contará con el acompañamiento de un staff

    para hacer las actividades mucho más amenas. Lo único que se solicita a la familia

    es que nos compartan previamente el caso específico para poder tratarlo de la

    manera correcta y segura.

    • Si mi hijo lleva un tratamiento médico supervisado, ¿existe manera de que se

    le dé seguimiento durante el campamento?

    Claro, la dirección del campamento estará siempre pendiente de los casos donde

    haya que apoyar con medicinas o tratamientos médicos. Asimismo, para una mejor

    ejecución por parte de la SMP, es importante que las familias llenen a detalle en el

    formulario de inscripción las preguntas relacionadas a medicamentos y la salud del

    participante.

    • ¿Qué pasa si llego tarde a recoger a mi hij@?

    El equipo de la SMP estará siempre presente a la hora de salida de los

    participantes. De ser posible, y si llega a ser necesario, se pide a la persona que

    pasará a recoger al participante que notifique a Dirección dicha tardanza.

    • ¿Puedo enviar a alguien a que recoja a mi hij@?

    Sí se puede, no obstante, se exige a padres de familia que notifiquen con

    anticipación el nombre de la persona con la que su hij@ se irá, ya que de lo

    contrario el equipo de la SMP no podrá dar salida a ningún participante.

    • ¿Quiénes son los adultos responsables del campamento?

    La cofundadora de la Sociedad Mexicana de Parrilleros Gabriela Garza junto con

    María Brocker líder del área Soy Parrillero Kids y el equipo de dirección, así como el

    staff SMP que estará presente durante el campamento.

    • ¿Cómo se selecciona al staff?

    Las personas que integran el staff para el Grill Camp SMP han pasado por un

    riguroso proceso de selección. Son personas que cumplen con un perfil de servicio,

    proactividad, liderazgo y responsabilidad, así como experiencia en campamentos y

    actividades de verano. Todo el equipo estará capacitado para cumplir exitosamente

    su rol.

    • ¿Qué deben llevar los niñ@s?

    Se le pide a padres de familia que sus hijos lleven al campamento ropa cómoda

    que puedan ensuciar, así como tenis cómodos para las actividades. También se

    recomienda que las niñas y niños usen bloqueador solar, así como repelente y

    empacar termo para hidratación (forzoso).

    • ¿Como papá, puedo quedarme durante el campamento a supervisar?

    No, recomendamos que el participante pueda tener la experiencia de vivir un

    campamento de verano sin la intervención o supervisión de papá o mamá.

    • ¿Habrá desayuno?

    Todos los días habrá un espacio para snacks matutinos, estos se sirven a las

    10:00am aproximadamente.

    • ¿Necesita llevar cambio de ropa?

    Exclusivamente el día viernes se pedirá cambio de ropa ya que habrá actividades

    con agua y tanto los participantes como las familias se quedarán a dormir. El resto

    de los días no es necesario.

    • ¿Se quedarán a dormir? ¿Dónde?

    El viernes por la noche está planeada una experiencia donde las familias de los

    participantes son invitad@s a una cena (catering) y posterior a eso, terminar la

    noche y quedarse a dormir en tiendas de acampar dentro del área de camping del

    Parque SMP.

    • ¿Tengo que llevar mi tienda de acampar por familia?

    Respecto a la cantidad de tiendas de acampar por familia, se recomienda que se

    reduzca a 1 para la convivencia y organización de las familias, y sí, cada familia tiene

    que conseguir su tienda de acampar para traer el viernes por la mañana cuando

    traigan a sus niños si desean que el equipo de dirección de la SMP las armen y

    estén listas para cuando sea el momento del camping, por otra parte, si desean

    tener esta experiencia de armar su propia tienda de acampar en familia con sus

    niños se hace la invitación para que lleguen a las 5:00pm al Parque SMP y puedan

    bajar al área de camping mientras el equipo de dirección termina los últimos

    detalles para el catering.

    • ¿Darán alcohol a los adultos? ¿Los adultos pueden llevar su propio alcohol?

    Ya que uno de los objetivos del curso es la convivencia familiar, a los adultos se les

    dará cerveza limitada (tres cervezas por persona). Está prohibido el ingreso de

    bebidas alcohólicas por parte de los asistentes.

    • ¿Cuántos niños asistirán al campamento?

    El campamento de verano Grill Camp SMP 2026 tiene un cupo máximo de 50

    participantes.

    • ¿Cuál es la diferencia entre este evento y el resto de los cursos y eventos que

    se han hecho?

    El curso Family Grill es organizado por Soy Parrillero Kids (marca de la SMP), que

    tiene como objetivo brindar una experiencia nueva para cada familia, mientras que

    este curso, además de ofrecer las recetas al grill, incluye actividades para promover

    la unión familiar como la acampada, asar bombones y platicar alrededor del fuego,

    mirar la luna y las estrellas y que sus hijos preparen una rica cena que disfrutarán

    en familia.

    PREGUNTAS SOBRE CENA Y CAMPING:
    • ¿La inscripción al Grill Camp SMP incluye la cena del viernes para los papás?

    Si, el boleto de tu hija, hijo o hijos incluye únicamente 2 boletos para la cena aún y

    cuando se hayan inscrito 2 o más hermanos.

    • ¿Puedo comprar más boletos?

    Si, hay boletos a la venta para los hermanos (que no asistieron al campamento)

    abuelos, tíos o primos (familiar directo) y el costo es parejo de $800 pesos el adulto

    y $300 (mayores de 3 años) e incluye la cena. En caso de que los invitados también

    se vayan a quedar a acampar se deberá pagar un total de $1000 los adultos y $500

    los menores (cena, acampada y desayuno del siguiente día).

    • Si mis hijos no vivieron el campamento ¿Puedo asistir la noche del viernes y

    quedarme a acampar?

    No, si no existe una conexión familiar directa con los asistentes al campamento se

    limitará la entrada a compadres, vecinos, amigos, etc. tanto a la cena como a la

    acampada, debido a que es un evento familiar.

    • ¿Dónde puedo comprar más boletos para la cena del día viernes?

    Después de comprar los boletos se enviará durante la semana del campamento

    una orden de compra a las familias para que realicen (si así lo desean) la compra

    total de los boletos extra. La fecha límite para confirmar asistencia (al equipo de

    dirección) y comprar boletos es el miércoles de la respectiva semana de asistencia.

    • ¿Qué debo llevar a la cena?

    Los alimentos y bebidas están incluidas: El consumo de cerveza será limitado (3

    cervezas por adulto) debido a que es un evento familiar. La cena será al aire libre,

    favor de llevar repelente y productos de higiene personal.

    • ¿Quién será el Maestro Parrillero a cargo de la cena?

    Alejandro Gutiérrez, fundador de la SMP, estará a cargo del menú y como líder del

    catering.

    • ¿Quién prepara la cena?

    Los asistentes junto con maestros parrilleros estarán preparando la cena poniendo

    en práctica técnicas aprendidas durante los cursos de grill y todo lo aprendido

    durante la semana.

    • ¿Cómo es la asignación de mesas?

    Al llegar al registro se les asignará una mesa a las personas que hayan confirmado

    asistencia. La mesa asignada podrá ser compartida con otras familias de su

    preferencia si así lo desean y esto se debe aclarar en el formulario de inscripción.

    • ¿A qué hora debo llegar a la cena?

    Son bienvenidos a partir de las 6:30pm, a esta hora estaremos con los últimos

    detalles de la preparación y podrán ver a los pequeños parrilleros en acción. La

    cena se sirve a las 7:30pm.

    • ¿Puedo llegar antes de las 6:30pm?

    Únicamente contarán con acceso temprano (5:00pm) las familias que deseen

    armar su tienda de acampar en la zona de camping en compañía de sus hij@s,

    esto para que cuenten con luz solar suficiente para poder hacerlo y aprovechar al

    máximo la convivencia, posterior a eso contaremos con servicio a partir de las

    6:30pm.

    • ¿Qué va a pasar durante la cena?

    Para dar inicio a la cena será la degustación de los alimentos, al terminar

    tendremos la ceremonia de graduación donde entregaremos medallas a los niños

    por concluir el campamento, ¡Preparen su cámara para tomarse fotos con Flama y

    Flamin! Al terminar, bajaremos todos juntos al área de camping y se prenderá la

    fogata para comer unos ricos marshmallows alrededor del fuego.

    • ¿Dónde me estaciono?

    Si sólo se quedarán a cenar, se pueden estacionar en el estacionamiento del

    capítulo, lugar donde se estacionaron el lunes al dejar a sus hijas e hijos en el

    registro. Si se van a quedar a acampar el estacionamiento será por el área de

    camping del Parque SMP, durante la semana se enviará un video con las

    especificaciones.

¿Necesitas ayuda? ¡Con confianza!

Un menú planeado a la perfección

1

Lunes

Intermedio: - Taco de gaonera de diezmillo asado a la vuelta y vuelta con salsa tatemada - Plátanos rellenos de chocolate con bombones asados Avanzado: - Brochetas de diezmillo bañadas con salsa BBQ desde cero - Plátanos rellenos de chocolate con bombones asados

2

Martes

Intermedio: - Hamburguesa de sirloin con pan de papa - Muffin de elote con cajeta Avanzado: - Philly cheesesteak bañado con salsa de queso - Muffin de elote con cajeta

3

Miércoles

Intermedio: - Tapas de gaonera de rib eye con salsa de tomate cherry - Pudding de pan con piña asada y rub del postre Avanzado: - Picaña a la espada con chimichurri de chicharrón de serrano - Strudel de manzana con masa hojaldré y rub del postre

4

Jueves:

Intermedio: - Volcán de carne asada con salsa de tomate - Frutas asadas con rub del postre y crema batida Avanzado: - Pollo rostizado acompañado de salsa BBQ blanca - Brownie de chocolate con nuez

Conoce a tu parrillero

“Desde que se descubrió el fuego por las antiguas civilizaciones de Homo sapiens, personas y familias completas se han reunido alrededor del fuego, para compartir historias, compartir una comida, para resguardarse del frío, etc... Pero siempre se genera algún tipo de lazo alrededor del fuego, hoy en día nos juntamos con nuestros amigos y familia para hacer una carne asada o una fogata, en las cuales se generan lazos, se comparten historias y se generan recuerdos, para mi eso significa el #ELFUEGONOSUNE, el compartir con las personas que más quieres al rededor del fuego”

 

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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