Está Carbón
Cowboy a las brasas con salsa tatemada |
|
New York con mantequilla de romero |
|
|
|
|
Quesadillas ahumadas con New York |
|
New York asado con aderezo de albahaca |
|
|
|
|
Tapas de asado de tira con jocoque |
|
Salmón asado flameado con tequila |
|
|
|
|
Dulce de Pork Belly |
|
Bagre relleno de pico de gallo a las brasas |
|
|
|
|
Pulpo zarandeado |
|
Picaña con rub de café |
|
|
|
|
Rib eye con sal ahumada |
|
Hamburguesa de diezmillo con pork belly |
|
|
|
|
Picaña asada y rostizada |
|
Arrachera outside |
|
|
|
|
Asado de tira con salsa borracha |
|
Rib eye con costra de ajo |
|
|
|
|
|
<
|
||
Hamburguesa de Rib eye con queso brie |
|
Salsa de habanero con pepino |
|
|
|
|
Pollo ahumado con bbq estilo Alabama |
|
Costillas St. Louis con salsa agridulce |
|
|
|
|
Burrito con costilla norteña |
|
Short Ribs con salsa de aguachile |
|
|
|
|
Porterhouse gigante con costra de ajo |
|
Porqueta rostizada |
|
|
|
|
Acomodo de carbón |
|
Leña o carbón |
|
|
|
|
Cómo encender carbón |
|
Hamburguesa con salsa BBQ y queso cheddar |
|
|
|
|
Tostadas de camarón con salsa de habanero y pepino |
|
Pan de muerto asado relleno de durazno |
|
|
|
|
Ensalada de betabel asado |
|
Barbacoa de pozo |
|
|
|
|
|
<
|
||
Borrego al ataúd |
|
Cómo ahumar en asador de gas |
|
|
|
|
Tacos de pork belly ahumado |
|
Salmón ahumado en tabla de cedro |
|
|
|
|
Porterhouse a las brasas |
|
Pollo con papas |
|
|
|
|
Pollo violado con piquín, naranja y cerveza |
|
Arrachera gratinada con queso cheddar |
|
|
|
|
Queso vulcanizado |
|
Tacos de galonera de rib eye |
|
|
|
|
Agujas norteñas al sartén |
|
Porterhouse con jitomates gratinados |
|
|
|
|
Cowboy con hierbas aromáticas, hongos y vino |
|
Pizza con camarones ahumados |
|
|
|
|
Queso brie asado con chorizo |
|
Costillas de rib eye ahumadas |
|
|
|
|
Diezmillo con aderezo de cilantro |
|
Portobellos en salsa de mango |
|
|
|
|
Empalmes con atropellado de carne seca |
|
Muslos con salsa BBQ |
|
|
|
|
Porterhouse en sartén |
|
Lomo de cerdo en cama de cebolla |
|
|
|
|
Piña asada |
|
Pizza de bife asado |