Del rancho al asador: sabor que canta
Así como la canción Despiértame nació de esta unión, el Rub Sierra Azul simboliza el despertar de la conciencia en un lugar que inspira, donde música y gastronomía se encuentran para crear algo único: un rub que trasciende la mesa y se convierte en experiencia.
¿Cómo usarlo?
¿Qué es?
Es un sazonador artesanal creado en colaboración con Jesús Adrián Romero y Grupo El Duelo, como homenaje a la tradición norteña y el sabor de la tierra. Con un balance especiado y profundo, este rub transforma cortes de carne en experiencias memorables — perfecto para parrillas, asadores y recetas a la leña
Úsalo en...
Costillas de res o cerdo, Cabrito al ataúd o a las brasas, diezmillos, aguja norteña, picaña, chuletas, chorizo norteño, frijoles charros o papas asadas para un toque especiado.
Res
Cerdo
Tips
Mézclalo con un poco de aceite de oliva y jugo de limón fresco para crear una marinada rápida y poderosa. Déjalo reposar 30 minutos en pollo, camarones o pescado antes de asar — ¡lograrás una costra cítrica, crujiente y llena de sabor!
Preguntas frecuentes
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