PAN BRIOCHE ASADO CON CHOCOLATE OSCURO, FRAMBUESA Y QUESO BRIE

PAN BRIOCHE ASADO CON CHOCOLATE OSCURO, FRAMBUESA Y QUESO BRIE

Ingredientes

  • 14 pz de pan de ½” (pan artesanal)
  • 1 pz de queso brie
  • 200 g de frambuesa o fresa
  • 250 g de chocolate oscuro semi amargo

Preparación

  1. Cortar el queso brie en rebanadas.
  2. Cortar el chocolate en cuadritos.
  3. Cortar las fresas o frambuesas en rodajas.
  4. Armar el sándwich de la siguiente manera: pan, queso brie, chocolate, fresa, pan.
  5. Colocar en el asador a fuego indirecto con la tapa puesta para que se tueste el pan y se derrita el queso y el chocolate.

 

Opcional: agregar mantequilla derretida en el pan y asarlo por 30 segundos o un minuto a fuego directo. Acompañar con helado de vainilla y una cerveza oscura.

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