Cuando nos toca prender el carbón, hay tres elementos que nunca pueden faltar en la reunión. Una experiencia que requiere algo crujiente, algo picoso y algo que dé el sazón de nuestras raíces. Estos tres pilares los conocemos en SMP como el Triángulo del Fuego Parrillero. Lo esencial para disfrutar alrededor del fuego.

Lo crujiente.
El maestro de la textura: ese crujido dorado y adictivo que despierta el apetito y prepara el paladar para el fuego.

Lo picoso.
El corazón de la experiencia: ese carácter audaz y líquido que une a todos alrededor de la mesa para celebrar la intensidad de cada bocado.

Lo sabroso.
El medio a través del cual la mezcla perfecta de especias y notas ahumadas transforma el calor en puro sabor.