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Noche de Mar & Tierra | CDMX Norte | 4 Noviembre

Precio de oferta$ 1,950.00
¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Completa tu experiencia

Se entregará durante el curso

Vino Tinto 7 Brasas Casa Madero X SMP 750ml

Vino Tinto 7 Brasas Casa Madero X SMP 750ml

7 Brasas es una edición limitada creada para r...

+ $ 599.00

1
Tipo de boleto:
¿Qué es un pin?

Son pines de colección con temática de cada curso; los adquieres asistiendo a cada temática, hasta completar toda la colección, y puedes portarlos como quieras o ponerlos donde prefieras.

Métodos de pago

Noche de Mar & Tierra | CDMX Norte | 4 Noviembre
Noche de Mar & Tierra | CDMX Norte | 4 Noviembre Precio de oferta$ 1,950.00

Así se vive un curso

Un menú planeado a la perfección

1

Ribeye Asado

Ribeye asado con doble Black Rub y salsa marisquera.

2

Taco Mar y Tierra

Taco de carnitas de atún y chicharrón de tripa de res con salsa fresca.

3

Pargo a las Brasas

Pargo asado con gremolata.

4

Clam Chowder

Clam chowder con pan sourdough.

5

Tartaletas de Durazno

Tartaletas de durazno y mascarpone en Big Green Egg.

Hecho para...

Aficionados o expertos
A partir de los 13 años
Recetas prácticas
Asiste con amigos o tu pareja
Victor Aguilar

Victor Aguilar

Maestro Parrillero

Soy Chef de Profesión, Parrillero de corazón, Regiomontano y tengo 13 años viviendo en Tijuana, Baja California. Soy Chef Ejecutivo de “Grupo La Corriente” y en la parrilla busco compartir y transmitir los sabores del Noreste y la Baja. Desde el 2016 comencé a colaborar en Tijuana con la Sociedad Mexicana de parrilleros y en el 2023 me nombraron Maestro Parrillero, gracias a esto pude compartir mi pasión por la cocina a la brasa; en mis cursos comparto todo lo que he aprendido en cocinas profesionales y cómo utilizarlos en el Asador y en la vida diaria, tips, recetas, cocciones, de manera práctica y sencilla , que sumen a la experiencia de los invitados. Para mí el éxito es que algo que hayas aprendido en el Curso, lo compartas gustoso con la Familia y Amigos.

Recomendaciones

Llegar con 10 minutos de anticipación
Haz tu check in con el correo que compraste tu curso
Sientate en tu mesa y disfruta del curso

Preguntas Frecuentes

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.