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10% OFF DEL 13 AL 17 DE NOVIEMBRE

¿Sin plan para el finde? Cáele al fuego antes de que termine

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Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero

Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero

Precio de oferta$ 1,755.00 Precio normal$ 1,950.00

En esta experiencia conocerás diferentes cortes seleccionados que provienen de distintas partes de la res y que tienen características únicas de sabor, textura, marmoleo y forma de cocción.

Aprenderás de dónde proviene cada corte, qué lo hace especial y cuáles son las mejores formas de  cocinarlo en la parrilla. Exploramos diferentes técnicas y preparaciones para que conozcas las posibilidades que ofrece cada parte de la res y descubras cómo sacar el mejor provecho de cada corte alrededor del fuego.

¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Incluye:

Recetario
Recetario digital
Bebidas
Bebidas de cortesía
Degustación
Degustación de platillos
Tipo de boleto:
¿Qué es un pin?

Son pines de colección con temática de cada curso; los adquieres asistiendo a cada temática, hasta completar toda la colección, y puedes portarlos como quieras o ponerlos donde prefieras.

Métodos de pago

Políticas de cambios y cancelaciones de cursos
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero
Noche de Prime Cuts | CDMX Sur | 15 Enero Precio de oferta$ 1,755.00 Precio normal$ 1,950.00
¿Necesitas ayuda? ¡Con confianza!
8120308084 soporte@soyparrillero.mx Tel.8005504000

Así se vive un curso

Un menú planeado a la perfección

1

Chicharrón de diezmillo

Chicharrón de diezmillo con salsa de chile de árbol y frijoles puercos.

2

Rib eye a las hierbas

Rib eye de 1.5 pulgadas con brocha de hierbas aromáticas y mantequilla compuesta.

3

Aguachile negro de filete

Caña de filete en aguachile negro cítrico de habanero con ensalada de arúgula.

4

Baguette de picaña ahumada

Baguette de picaña ahumada con rub de café, cebollas al vino tinto y salsa de cuatro quesos.

5

Panqué de plátano ahumado

Panqué de plátano ahumado con frutos rojos y helado de vainilla.

Hecho para...

Aficionados o expertos
A partir de los 13 años
Recetas prácticas
Asiste con amigos o tu pareja
Sebastian De Alba

Sebastian De Alba

Maestro Parrillero

Su llegada a la SMP fue porque tomó gusto por la parrilla desde chiquito, a los 14 años le regalaron un Big Green Egg y de ahí empezó a investigar y experimentar más con nuevas proteínas y técnicas de cocción, cuando cumplió 15 años fue a cocinar a casa de uno de sus tíos y tenía un RUB ROJO y una SAL AHUMADA de la SMP, le encantó el sabor que le daba la Sal Ahumada, era algo que nunca había probado, después le preguntó que de dónde la había comprado, le recomendó la tienda de la SMP del Capítulo Centro.

Recomendaciones

Llegar con 10 minutos de anticipación
Haz tu check in con el correo que compraste tu curso
Sientate en tu mesa y disfruta del curso

Preguntas Frecuentes

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.