Victor Aguilar

Soy Chef de Profesión, Parrillero de corazón, Regiomontano y tengo 13 años viviendo en Tijuana, Baja California. Soy Chef Ejecutivo de “Grupo La Corriente” y en la parrilla busco compartir y transmitir los sabores del Noreste y la Baja. Desde el 2016 comencé a colaborar en Tijuana con la Sociedad Mexicana de parrilleros y en el 2023 me nombraron Maestro Parrillero, gracias a esto pude compartir mi pasión por la cocina a la brasa; en mis cursos comparto todo lo que he aprendido en cocinas profesionales y cómo utilizarlos en el Asador y en la vida diaria, tips, recetas, cocciones, de manera práctica y sencilla , que sumen a la experiencia de los invitados. Para mí el éxito es que algo que hayas aprendido en el Curso, lo compartas gustoso con la Familia y Amigos.