PLÁTANO MACHO AHUMADO CON BOMBONES, PILONCILLO Y NIEVE DE VAINILLA.
Ingredientes.
- 6 Plátanos Machos (Negros, Maduros)
- Piloncillo Rayado
- Mantequilla
- Canela
- Bombones
Preparación.
- Hacer un corte a lo largo del plátano macho, formando como un saquito.
- Poner al gusto mantequilla, canela, piloncillo, y bombones.
- Poner sobre el ahumador a 250°F hasta que el bombón se derrita.
