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10% OFF DEL 13 AL 17 DE NOVIEMBRE

¿Sin plan para el finde? Cáele al fuego antes de que termine

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Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero

Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero

Precio de oferta$ 1,665.00 Precio normal$ 1,850.00
En esta experiencia conocerás dos de los cortes favoritos de la parrilla: el Rib Eye, que proviene de la parte alta de las costillas de la res, y la Picaña, que se encuentra en la parte superior de la cadera y se caracteriza por su capa de grasa exterior.
Aprenderás diferentes técnicas para trabajar y cocinar cada corte, explorando distintas formas de prepararlos y llevarlos a la parrilla. Descubrirás cómo sus características, su marmoleo, su grasa y su forma de cocción hacen que cada uno tenga un sabor y una textura diferentes, y conocerás las distintas posibilidades que ambos cortes ofrecen alrededor del fuego.
¡Recuerda separar tu lugar con tiempo!

Incluye:

Recetario
Recetario digital
Bebidas
Bebidas de cortesía
Degustación
Degustación de platillos
Tipo de boleto:
¿Qué es un pin?

Son pines de colección con temática de cada curso; los adquieres asistiendo a cada temática, hasta completar toda la colección, y puedes portarlos como quieras o ponerlos donde prefieras.

Métodos de pago

Políticas de cambios y cancelaciones de cursos
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero
Noche de Rib Eye vs Picaña | Querétaro | 22 Enero Precio de oferta$ 1,665.00 Precio normal$ 1,850.00
¿Necesitas ayuda? ¡Con confianza!
8120308084 soporte@soyparrillero.mx Tel.8005504000

Así se vive un curso

Un menú planeado a la perfección

1

Papa al libro con rib eye

Papa horneada a las brasas, rellena de rib eye y queso manchego fundido.

2

Picaña de cerdo en espada con piña

Picaña de cerdo en espada con piña caramelizada y rub rojo líquido.

3

Rib eye asado a la leña de mezquite

Rib eye asado a la leña de mezquite, acompañado de papas cremosas.

4

Picaña de res ahumada

Picaña de res ahumada con Kansas BBQ Rub.

5

Piña asada con dulce de leche

Piña caramelizada directo al carbón, servida con dulce de leche y helado de vainilla.

Hecho para...

Aficionados o expertos
A partir de los 13 años
Recetas prácticas
Asiste con amigos o tu pareja
Jesús Dávila

Jesús Dávila

Maestro Parrillero

Soy Jesús Dávila, y llevo aprox 8 años como maestro parrillero. Pero toda la vida prendiendo el asador. En mis cursos te ofrezco una guía de conocimientos aplicables tanto en cocina outdoor, como en interior, también recetas versátiles donde le puedes dar tu toque. Me inclino más por cocciones en asador combinando ingredientes con cada corte. Te mostraré y explicaré de una manera de una manera atenta cada una de las recetas, para que las repliques con tus amigos y familia.

Recomendaciones

Llegar con 10 minutos de anticipación
Haz tu check in con el correo que compraste tu curso
Sientate en tu mesa y disfruta del curso

Preguntas Frecuentes

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.