El humo como ingrediente
¿Qué es lo que diferencia nuestra sal ahumada de la sal regular? ¿En qué preparaciones es mejor? Te explicamos esto, su proceso de ahumado, en qué usarla y más en el siguiente video.
¿Cómo usarlo?
¿Qué es?
Sal de mar en grano ahumada con leño de manzano con un sabor y olor característicos.
Úsalo en...
Todo tipo de proteínas, salsas, verduras y encurtidos.
Res
Cerdo
Pollo
Pescado
Aves
Vegetales
Tips
Va muy bien con aguacate, guacamole, proteínas y grasas al asador.
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