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SMP - Nuestras recetas

CEBOLLA ENCURTIDA

por Cursos SMP

Hace 11 meses


Ingredientes

  • 1 cebolla morada
  • 8 pza limón
  • c/n Sal ahumada SMP
  • ¼ manojo de perejil (puede ser cilantro)
  • ¼ tza de vinagre de manzana
  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Cortar la cebolla en julianas.
  2. Partir los limones y exprimirlos.
  3. Picar el perejil.
  4. En un recipiente o en un frasco, colocar la cebolla junto con el perejil y verter el jugo de limón, el vinagre de manzana y el aceite de oliva.
  5. Agregar un poco de sal ahumada SMP.
  6. Dejar reposar 1 hora. 
  7. Ya pasada la hora, puede acompañarlo con cualquier cosa.

 

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