CEBOLLA ENCURTIDA|SMP
Ingredientes
- 1 cebolla morada
- 8 pza limón
- c/n Sal ahumada SMP
- ¼ manojo de perejil (puede ser cilantro)
- ¼ tza de vinagre de manzana
- Aceite de oliva
Preparación
- Cortar la cebolla en julianas.
- Partir los limones y exprimirlos.
- Picar el perejil.
- En un recipiente o en un frasco, colocar la cebolla junto con el perejil y verter el jugo de limón, el vinagre de manzana y el aceite de oliva.
- Agregar un poco de sal ahumada SMP.
- Dejar reposar 1 hora.
- Ya pasada la hora, puede acompañarlo con cualquier cosa.
De Cursos SMP
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