PAN DE ELOTE ASADO | SMP

Ingredientes

• 50 g harina
• 1 lata elote grande dorado de 365 g
• 1 lata de lechera
• 5 g de rexal
• 50 g mantequilla derretida
• 2 huevos
• 1 cda vainilla

Procedimiento

1. Moler todo en la licuadora.
2. Barnizar con aceite el acero o sartén en donde se vaya a asar el pan.
3. Vaciar la mezcla a una tercera parte del sartén para dejarle espacio que infle.
4. Colocar entre 350ºF y 400ºF durante 45 min. A fuego indirecto.
5. Para saber si esta listo, meter un palillo al pan. Si sale limpio, servir.