PAN DE ELOTE ASADO | SMP
Ingredientes
- 50 g harina
- 1 lata elote grande dorado de 365 g
- 1 lata de lechera
- 5 g de rexal
- 50 g mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 cda vainilla
Procedimiento
- Moler todo en la licuadora.
- Barnizar con aceite el acero o sartén en donde se vaya a asar el pan.
- Vaciar la mezcla a una tercera parte del sartén para dejarle espacio que infle.
- Colocar entre 350ºF y 400ºF durante 45 min. A fuego indirecto.
- Para saber si esta listo, meter un palillo al pan. Si sale limpio, servir.