PEPPER | SMP
Receta de Valeria Mauleón.
Mira esta y más recetas en el Recetario Vol. 4 El Fuego Nos Une.
Procedimiento
- Escalfar pimiento amarillo.
- Elaborar jarabe natural con azúcar y agua, infusionado con rub del postre SMP.
- Licuar jarabe con pimiento amarillo.
- Verter mezcla en shaker con whisky, jugo de manzana y jugo de limón; batir con hielos.
- Filtrar en copa martinera fría.
- Decorar con rodaja de limón amarillo.
De Abner Millán
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