PERAS ASADAS AL VINO TINTO

PERAS ASADAS AL VINO TINTO

Ingredientes

  • 3 peras verdes
  • ½ botella de vino tinto
  • 100 g de azúcar 
  • 2 pza clavo de olor

Preparación

  1. Pelar las peras. 
  2. En un sartén un poco hondo, colocar las peras.
  3. Verter el azúcar junto con el vino tinto y los clavos de olor.
  4. Colocar el sartén a fuego indirecto a una temperatura de 350-400ºF por 1 hora.
  5. Acostar las peras y rodarlas cada 20 minutos.
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