PERAS ASADAS AL VINO TINTO | SMP — Sociedad Mex. de Parrilleros
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PERAS ASADAS AL VINO TINTO | SMP

PERAS ASADAS AL VINO TINTO | SMP

Ingredientes

• 3 peras verdes
• 1/2 botella de vino tinto
• 100 g de azúcar
• 2 pza clavo de olor

Preparación

  1. Pelar las peras. 
  2. En un sartén un poco hondo, colocar las peras.
  3. Verter el azúcar junto con el vino tinto y los clavos de olor.
  4. Colocar el sartén a fuego indirecto a una temperatura de 350-400ºF por 1 hora.
  5. Acostar las peras y rodarlas cada 20 minutos.

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