PIÑA AL GRILL CON JARABE DE RON AÑEJO | SMP
Ingredientes
- 1 piña entera
- 1 frasco de Rub del postre SMP
- 1 vaso de Ron añejo
- ½ barra de mantequilla
- 100 gr. Azúcar mascabado
- 10 Pipetas de plástico
- 1 litro de helado de coco
Procedimiento
- Pelar la piña y cortar rebanadas de 1 pulgada.
- Retirar los corazones.
- Fundir la mantequilla en un sartén y mezclarla con el rub de postre y la mitad del ron y el azúcar mascabado, calentar hasta que se disuelva el azúcar.
- Colocar en el grill dos minutos de cada lado hasta que se marque la piña, colocar en el sarten de la mezcla y cocinar por unos minutos mas.
- Servir caliente con una bola de helado de coco y servir con una pipeta de salsa de ron.