PLÁTANO ASADO AL CARBÓN CON CHUNKIES DE CHOCOLATE Y MALVAVISCOS | SMP

Ingredientes

• 4 plátanos tabasco
• 4 cucharadas de azúcar mascabado
• 4 cucharaditas de canela en polvo
• 1 pizca de nuez moscada
• ½ barra de mantequilla fria
• 1 barra de chocolate amargo
• 1 bolsa de malvaviscos miniatura

Procedimiento

1. Mezclar el azúcar, la canela en polvo y la nuez moscada.
2. Hacer un mezcla con la mantequilla suavizada.
3. Cortar cada plátano de manera longitudinal sin retirar la cascara.
4. Colocar un trozo de papel aluminio y poner encima los plátanos con el corte hacia arriba y un poco de la preparación anterior.
5. Cerrar los paquetes de aluminio y dejar cocer a las braza directa durante 10 minutos dependiendo el tamaño de los plátanos.
6. Abrir los paquetes con cuidado, cortar los plátanos en corte diagonal y agregar un trocito de chocolate y malvaviscos miniatura.
7. Este postre es ideal acompañarlo caliente con una bola de helado de vainilla