QUESO PANELA ASADO CON ATROPELLADO DE CARNE SECA | SMP
Ingredientes
- 1 queso panela
- 1/2 tza carne seca
- 2 tomate huaje
- 2 serranos
- 1/4 cebolla bca
- 1 cda manteca de cerdo
Procedimiento
- En un sarten agregar la cda de manteca de cerdo y calentarla.
- Agregar el chile serrano cortado en finas rodajas aciteonar por 2 min aprox.
- Agregar la cebolla y cocinar otros 2 min, agregar la carne seca y dorar, su es necesario agregar un poco mas de manteca.
- Cuando este bien dorada agregamos el tomate finamente picado y cocinamos 5 min aprox.
- Sellamos por ambos lados el queso y montamos el guiso sobre el queso.
Comentarios
Deja tu comentario