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Eggtober Fest 2022. Hasta 9 Meses Sin Intereses.
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QUESO PANELA ASADO CON ATROPELLADO DE CARNE SECA | SMP

QUESO PANELA ASADO CON ATROPELLADO DE CARNE SECA | SMP

Ingredientes

• 1 queso panela
• 1/2 taza de carne seca
• 2 tomate huaje
• 2 serranos
• 1/4 cebolla blanca
• 1 cda. manteca de cerdo

    Procedimiento

    1. En un sarten agregar la cda de manteca de cerdo y calentarla.
    2. Agregar el chile serrano cortado en finas rodajas aciteonar por 2 min aprox.
    3. Agregar la cebolla y cocinar otros 2 min, agregar la carne seca y dorar, si es necesario agregar un poco mas de manteca.
    4. Cuando este bien dorada agregamos el tomate finamente picado y cocinamos 5 min aprox.
    5. Sellamos por ambos lados el queso y montamos el guiso sobre el queso.

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    Comentarios

    Elvis Garcia Castro - agosto 14, 2019

    Esta muy bueno, aunque yo aso el tomate, lo muelo en el molcajete y lo pongo igual hasta el final, ademas le agrego un diente de ajo picado despues de la cebolla, queda super!!

    F. de Leon - agosto 14, 2019

    Yo le agregaria un poco de chilaca asada para decorar

    Martha Bustamante - agosto 14, 2019

    Se antoja, muy rico.

    Laura - agosto 14, 2019

    Se ve delicioso, trataré de prepararlo, esperando se vea igual.

    Griss - agosto 14, 2019

    Se ve riquisimo y súper fácil…alguna otra opción para el cambiar por el tomate?

    Ruth Cabrera - agosto 13, 2018

    Gracias por compartir se ve rico Felicidades

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