Noche de Parejas | CDMX Sur | 19 junio

$ 1,750.00 MXN

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Sebastián De Alba

Capítulo

Fecha y hora

19 de junio / 7:30 a 11:30 PM

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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¿Qué incluye?
  • Recetario Digital.
  • Bebidas de cortesía.
  • Degustación de todos los platillos que aquí se preparan.
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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

¡Corre la voz! invita a tu pareja o ambos

Un menú planeado a la perfección

1

Portobellos gratinados con pesto casero

Portobellos gratinados con pesto casero y reducción de tomates cherry

2

Tostada de robalo ahumado en frío con salsa macha de chile ancho y morita

Tostada de robalo ahumado en frío

3

Rib eye de 1.5” en aguachile negro cítrico

Rib eye de 1.5” en aguachile negro cítrico

4

Top sirloin de 1” en costra de perejil y queso azul

Top sirloin de 1” en costra de perejil y queso azul

5

Trenza de hojaldre con queso de cabra

Trenza de hojaldre con queso de cabra y mermelada de guayaba

Conoce a tu parrillero

Sebastián de Alba, inició su carrera en la SMP como cliente por su amor a la parrilla cuando apenas tenía 15 años, con el tiempo se enamoró de la atmósfera y se unió al staff como apoyo de los eventos; en el año 2021 se convirtió en Maestro Parrillero.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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Minerva Moreno

Me encantan sus cursos

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