FLAN DE ELOTE CON DULCE DE LECHE | SMP

Receta creada por la Fire Master Bianca Castro-Cerio.

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 lechera
• 1 taza de leche
• 2 elotes ( previamente en parrilla)
• 1 cucharadita de vainilla

Procedimiento

1. Bañar con aerosol el plato de 9”.
2. Usar dulce de leche o cajeta en el recipiente.
3. Mezclar todos los ingredientes, hasta tener una mezcla homogénea.
4. Cocinar por 45 min en baño maría.
5. Dejar reposar y voltear el recipiente y agregar más dulce de leche y pecans.