PURÉ DE CAMOTE | SMP

Ingredientes

2 camotes
1/2 barra de mantequilla
1/4 taza de crema Lyncott
2 cda de azúcar moscabada
Sal
Pimienta

Preparación

Envolver los camotes en aluminio y colocarlos a fuego indirecto durante 45 minutos o hasta que estén suaves.
Una vez listos los camotes, colocarlos en un bowl y agregar el resto de los ingredientes y mezclar.