Noche de Diezmillo vs Porterhouse | Carretera Nacional Esfera | 18 julio

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Arturo Gutiérrez Dávila

Fecha y hora

Jueves 18 julio / 7:00 p.m. a 11:00 p.m.

¿Cursos privados, para empresas, o servicio de catering? ¡Lo tenemos! Escríbenos a cursos@soyparrillero.mx

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¿Qué incluye?
  • Bebidas de cortesía.
  • Degustación de todos los platillos que aquí se preparan.
  • Recetario digital 
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Bienvenidos todos: Aficionados o expertos

Cursos prácticos e interactivos

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Un menú planeado a la perfección

1

Costilla norteña

Costilla norteña con salsa de aguachile rojo

2

Volcán de aguja norteña

Volcán de aguja norteña con salsa de chile piquín fresca y cebolla caramelizada

3

New York de 2”

New York de 2” sellado inverso con papas gratinadas

4

Filete de res

Filete de res envuelto en jamón serrano con ensalada verde

5

Duraznos asados

Duraznos en almíbar asados con crema montada y pistaches

Conoce a tu parrillero

Arturo ha tomado una cantidad significativa de cursos y talleres de vino y cerveza y algunos cursos de cocina básica y técnicas tradicionales de cocina.
Ha estado relacionado con la SMP desde antes de su nacimiento formal, desde luego por la relación familiar que existe con su fundador, pero sobre todo por involucrar actividades que desde siempre ha disfrutado en conjunto en familia y con amigos.

Preguntas frecuentes

¿Cómo es la dinámica de los cursos?

Existen varias mesas con hasta 8 personas, los participantes se encargan de las preparaciones de cada receta guiados por el Maestro Parrillero, quién se encarga de la explicación teórica y guía práctica para cada tiempo.

¿Tengo que tener experiencia para tomar un curso?

No, no necesitas experiencia para tomar nuestros cursos de grill, ahí aprenderás desde lo más básico desde prender el carbón hasta las características de cada corte, anatomía de res y cerdo, técnicas al asador, términos de la carne.

¿Tengo que llevar algo al curso?

No, no es necesario llevar nada, nosotros nos encargamos de todo, solo debes llegar a tiempo.

¿Puedo comprar el curso para otra persona?

Si, puedes obsequiar este curso, puedes comunicarte aquí para proporcionarnos la información de la persona que asistirá.

¿Pueden ir menores de edad?

Si, pueden asistir a partir de los 15 años de edad acompañados de un adulto, recuerda que durante el curso se manipula carbón encendido y cuchillos. Es necesario firmar un documento de responsabilidad al registro de curso.

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